Ингредиенты: Масло растительное 750, яйца (желтки) 90 (6 Шт.), горчица готовая 25, уксус 3%-ный 150, сахар 20.

Ингредиенты: Бульон 450, масло топленое или куриный жир 100, орехи грецкие (ядро) 200, лук репчатый 300, мука 30, яйца (желтки) 5 шт., чеснок 30, уксус винный 100, гвоздика 2. корица 2, перец красный.

Ингредиенты: Масло растительное 300, яйца (желтки) 45 (3 шт.), горчица столовая 50, уксус 3%-ный 650, сахар 50, перец молотый 1. 
Для приготовления этой заправки можно взять готовый майонез из расчета 300 г майонеза на 700 г уксуса.

Ингредиенты: Горчица сухая в порошке 290, вода 490, уксус 9%-ный 200, масло растительное 150, сахар 80, соль 40.

Ингредиенты: 
- 2 яйца, 
- 35 г крабов консервированных или раковых шеек, 
- 25 г майонеза, 
- 10 г икры зернистой, 
- 1 корзиночка из слоеного теста, 
- зелень.

Капуста краснокочанная (можно обычную) — 200-300 г
Тунец (консервированный в собственном соку) — 1 шт
Креветки (не чищенные) — 200-300 г
Морская капуста — 200 г
Сыр (адыгейский) — 100 г
Киви — 2-3 шт
Горчица — 1 ч. л.
Мед — 1 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Соль, перец
Масло оливковое — 2-3 ст. л.

Что нужно:
2 кг томатов
5-6 зубчиков чеснока
7 г уцхо-сунели
7 г кориандра
3-5 г омбало
3-4 стручка красного перца или 5-10 г молотого
7 г церецо или укропа
1 ст. л. соли
по веточке сухого зрелого укропа и кинзы с семенами

Помидоры - 2,5 кг.
Морковь - 0,5 кг.
Яблоки - 0,5 кг.
Болгарский перец - 0,5 кг.
Один стакан сахара, один стакан под.масла.
1/2 стакана уксуса
2 ст/ложки соли
150 гр. чеснока
1 чайная ложка молотого красного перца.

Ингредиенты:

500 г порезанных ломтиками шампиньонов
3 больших зубчика чеснока, измельченных
3 ст.л. оливкового масла
1/4 стакана сушеных помидоров
1/4 стакана свежего базилика
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. дижонской горчицы
170 г консервированного тунца
тертый сыр по вкусу
перец молотый по вкусу

200 г. белокочанной капусты
100 г моркови
50 г кураги
50 г чернослива без косточек
2 столовые ложки сметаны
1/4 чайной ложки приправы для салата
1 лимон
зелень