вода - 150-200 мл. крупа (рис, овсянка, перловка) - 20-30 г. сахар - 3 г. сливочное масло - 5 г. Приготовление Крупу перебрать и промыть. Засыпать ее в кипящую воду и варить до мягкости при слабом кипении. Затем протереть сваренную крупу через сито. Влить в массу горячее молоко. Добавить соль и сахар. Прокипятить ее несколько минут. Заправить сливочным маслом.
