Описание: вторые блюда

Раздел: псевдо-еврейская кухня

Источник: Nadia

Описание: вторые блюда

Источник: Family Circle Magazine

Время приготовления: 5 + 10 (15) мин

Калорийность: В одной порции: 390 ккалор, 12 гр жиров (подробнее)

Ингредиенты: На 4 порции:
1 ст л оливкового масла
4 х 2 см толстых бифштекса из говядины
3 ст л бальзамического уксуса (balsamic vinegar)
100 мл красного вина
100 гр оливок, без косточек, разрезанных на четвертинки
1 ст л порезанного черного перца горошком

Описание: вторые блюда

Источник: Alena Nelubina 

Время приготовления: 40 мин

Ингредиенты: На 4 порции:
мясо, нарезанное на ломтики толщиной 2 см
1-2 репчатые луковицы
100-200 гр сыра,
4 ложки майонеза
соль, перец

Описание: вторые блюда

Источник: Катерина 

Ингредиенты: пельмени - сколько разморозилось, соль, перец, растительное масло

Описание: вторые блюда

Ингредиенты: 500 г картофеля
4 луковицы, мелко порезанные
500 г мяса
майонез

Описание: вторые блюда

Источник: Олеся

Время приготовления: 30-40 мин

Ингредиенты: Картофель,
рёбрышки свиные,
специи

Описание: вторые блюда

Раздел: болгарская кухня

Источник: Перевод: Tatyanka из "Българска Национална кухня", 1978

Ингредиенты: свиные ребра - 2 кг,
капуста кислая - 1.5 кг (1 кочан),
рис - 100г,
свиной жир (смалец) - 80г.

Описание: вторые блюда

Источник: Елена В.

Время приготовления: 1 час 30 мин

Ингредиенты: 500г мякоти свинины, 2ст. ложки сухого белого вина, 2 маленьких головки репчатого лука, 2 яйца, 4ст. ложки молока, растительное масло, соль, перец.

Описание: вторые блюда

Источник: Андрей

Время приготовления: 2 часа

Ингредиенты: В оригинале - упитаная баранина 800 г., но свинина тоже очень ничего (в том же количестве),
лук репчатый 400 г.,
укроп - 5 пучков,
зира (ажгон) - пол. чайной ложки,
соль - по вкусу

Описание: вторые блюда

Источник: Anke

Ингредиенты: На 4 порции:
2 пластины замороженного слоеного теста
мука для рабочей поверхности
4 маленьких ломтика сыра
4 сосиски (по 180 гр.)
1 желток