Полчашки листьев мяты 1 чашка зелени кинзы 2 зеленых жгучих перца чили (количество варьировать в зависимости от вкуса) 2-3 дольки чеснока (на любителя) 1 луковица 1 ст.л. лимонного сока или по вкусу 1 1/2 ч.л. сахара 1/2 ч.л. соли Помыть зелень Все игредиенты перемолоть в блендере, добавив чуточку воды, чтобы получить чатни нужной консистенции. ( воду можно не добавлять, так как при перемалывании лука получается достаточно жидкости плюс помытая зелень тоже дает жидкость.)