КАШИ - Разное - Каталог файлов - Кулинарные рецепты на любой случай

ХЕРНЕТАТРАПУДЕР (ГОРОХОВО-ГРЕЧИШНАЯ КАША)

1 стакан гороха, 0, 75 стакна гречневой крупы, 4 картофелины, 100 г сливочного масла, 50 г свиного сала (нутряного), 0, 5 л молока, 1 луковица

КАША 'ПУХОВАЯ'

Ингредиенты:
- 2 стакана гречневой крупы,
- 2 яйца,
- 4 стакана молока,
- 30-40 г сливочного масла,
- 2 стакана сливок,
- 3 ст. ложки сахара,
- 5 сырых желтков.

КРУПЕНИК

Ингредиенты:
- 600 г гречневой (или пшенной) каши,
- 1 стакан творога,
- 2 ст. ложки сахара,
- 1 яйцо,
- сухари,
- топленое масло,
- сметана,
- соль по вкусу.

КАША МАННАЯ КРАСНАЯ ИЗ ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ

Ингредиенты:
- 1 стакан сиропа из черной смородины,
- 1/2 стакана манной крупы,
- 1/4 стакана сахара.

Каша манная молочная со свежими (сушеными) фруктами

Ингредиенты:
1,25 стакана манной крупы, 6 стаканов молока, 3 столовые ложки сливочного масла, 6 яиц, 1 стакан сахара, 800 г свежих (400 г сушеных) фруктов.

Каша из тыквы

Ингредиенты:

400 г тыквы

0,5 стакана молока

2-3 столовые ложки сливочного масла

2-3 столовые ложки пшена

1 столовая ложка меда

1-2 столовые ложки изюма без косточек

соль по вкусу

КАША "ЗДОРОВЬЕ"

1/2 ст. рисов.крупы

1/2 ст. гречнев.крупы

1-1,5 лит. молока

слив.масло,соль,сахар кто как любит.

Кутья из риса

400 г риса, 200 г изюма, 1/2 стакана сахара или 100 г меда, корица.

Кутья из пщеницы с маком

400 г пшеницы, 1/2 стакана сахара или 100 г меда, 200 г мака, 200 г ядер грецких орехов.

Гурьевская каша

Состав гурьевской каши. Манная крупа, молоко и сливки, варенье (несколько сортов), мед, сухофрукты, цукаты, пряности (ваниль, корица, бадьян). Количества произвольные, важно сохранить лишь верные соотношения, пропорции между указанными продуктами.

	Суббота, 15.05.2010, 08:38 Приветствую Вас Гость Главная \| Регистрация \| Вход
	Кулинарные рецепты на любой случай